Metabolická rovnováha

Co je metabolická rovnováha?

Strava Metabolic Balance je nutriční koncept vyvinutý odborníkem na výživu Wolfem Funfackem.

Distributoři Metabolic Balance inzerují s intenzivním zákaznickým servisem a individuálně vytvářenými plány, které zaručují absolventům hubnutí a pomáhají jim vést zdravější životní styl. Myšlenka metabolické rovnováhy spočívá v tom, že metabolismus údajně reaguje odlišně na jídlo od člověka k člověku, což vyžaduje individuální přístup. Na tomto základě se zkontrolují různé krevní hodnoty a sestaví se plán. Plány jsou distribuovány mnoha zaměstnanci společnosti po celé Evropě. Koncept metabolické rovnováhy se dostal do ohně kvůli nedostatku vědeckých důkazů.

Přečtěte si o tom více na: Zhubněte změnou své stravy

Proces metabolické rovnováhy

Plány nutričního konceptu jsou vytvářeny na základě individuálních preferencí a specifikací dané osoby, ale proces je srovnatelný pro každého účastníka.

Metabolická rovnováha stravy zahrnuje celkem čtyři fáze a trvá přibližně čtyři týdny, přičemž poslední fáze, jako udržovací fáze, může být prováděna po libovolnou dobu a je určena ke stabilizaci dosažené hmotnosti. První fáze stravy se nazývá přípravná fáze, má připravit a očistit tělo pro nadcházející změnu stravy. Druhou fází je „přísná konverzní fáze“, zde je příjem kalorií extrémně snížen a je dosaženo významného úbytku hmotnosti. Ve třetí fázi, „uvolněné přechodné fázi“, se do plánu výživy přidávají různá jídla, aby se otestovalo, jak na ně tělo reaguje. „Fáze údržby“ by měla získat cílovou hmotnost, aniž by dodržovala příliš přísné pokyny.

První fáze

První fáze stravy Metabolic Balance Diet je známá také jako „fáze přípravy“. Cílem je připravit tělo na nadcházející změnu. Stejně jako u léku nalačno by i zde mělo být tělo „očištěno“. To také zahrnuje vyprazdňování střev pomocí Glauberových solí nebo jiných projímadel. Trvá celkem dva dny. Tělo je krmeno extrémně malým množstvím potravy a velkým množstvím tekutin, které již mohou způsobit významnou ztrátu hmotnosti. To je hlavně voda, která je vylučována tělem, když jsou zásoby glykogenu vyprázdněny z jater a svalů.

K jídlům povoleným v této fázi patří lehká snídaně, zelenina ve formě polévek nebo syrové zeleniny a salátů. Kromě kousku ovoce byste se měli vzdát přirozeně vysokého obsahu cukru. V první fázi je také důležité hodně pít. Doporučují se nejméně dva litry vody nebo čaje, ale ne sodu nebo jiné vysoce kalorické nápoje.

Druhá fáze

Výsledky krevního testu jsou základem pro vytvoření osobního stravovacího plánu a povolených potravin ve druhé fázi. Druhá fáze se také nazývá „přísná konverzní fáze“.

Některá pravidla jsou stejná pro všechny účastníky. To zahrnuje brát maximálně tři jídla denně, občerstvení mezi jídly je zakázáno. Mezi každým jídlem by mělo být nejméně pět hodin. To má zabránit touhám po jídle. Jídlo nesmí trvat déle než hodinu a musí vždy začínat začátkem příjmu bílkovin (ve formě masa, ryb atd.). Najednou je povolen pouze jeden typ proteinu a každé jídlo by mělo obsahovat jiný typ. Je třeba se vyhnout konzumaci jídla po 21:00.

Každý účastník by měl během dne vypít až dva a půl litru. Káva a čaj jsou povoleny pouze po jídle.

Posledním pravidlem je, že by se mělo jíst jedno jablko denně. Obecně platí, že plány hubnutí Metabolic Balance jsou silně orientovány na diety s nízkým obsahem sacharidů navzdory jejich zjevné individualitě. Těstoviny, rýže, brambory a chléb byly z plánu z velké části odstraněny. Kromě uhlohydrátů se také vyhýbají tukům. Pokud je to možné, neměl by se olej používat ani na smažení. Při vysokém příjmu bílkovin se dosahuje vysokého úbytku hmotnosti při nízkém příjmu kalorií, což do určité míry chrání svalovou hmotu a primárně odbourává tuk.

Třetí fáze

Ve „uvolněné fázi přechodu“ jsou nyní znovu povoleny uhlohydrátové doplňky s jedním ze tří jídel. Novinkou jsou také „podváděcí dny“, během nichž lze otěže dále uvolňovat. Účastník by měl zjistit, jak reagují na určitá jídla. Při přibírání na váze by měla být pravidla dodržována o něco přísněji, obecně cílem této fáze je udržet nebo zhubnout. Ve třetí fázi je rovněž povolen mírný alkohol ve formě vína nebo piva. Na vaření nebo na saláty lze použít celkem asi tři polévkové lžíce rostlinného oleje. Sport a další cvičení by nyní měly být začleněny do každodenního života.

Čtvrtá fáze

Ti, kteří úspěšně dokončili předchozí fáze, by měli nyní dobře znát sebe i své tělo. Ve „udržovací fázi“ již není zakázáno žádné jídlo. Pokud si nemůžete udržet svou váhu, měli byste kdykoli přejít na přísnější stravu. Zejména v této fázi si mnoho účastníků všimne zvýšení váhy, poradci Metabolické rovnováhy zde nabízejí intenzivní podporu.

Obecně byste si měli najít způsob, jak udržet svoji váhu zdravou a stálou. To zahrnuje pestrou stravu bohatou na živiny, pravidelné cvičení a sport. I malé výjimky by se z dlouhodobého hlediska měly stát součástí běžné stravy.

Vedlejší účinky na metabolickou rovnováhu

Metabolická rovnováha může obecně vést k dobrým výsledkům při správném dodržování.

Má však určitá nebezpečí. Zejména v přísné fázi stravy je příjem kalorií snížen na extrémní minimum. Mnoho účastníků trpí nízkým příjmem a jsou slabí a vyčerpaní. Také nemusí být zaručena dodávka všech potřebných živin. Tomu by se měla věnovat pozornost, aby se zabránilo poškození z nedostatku živin.

Hubnutí s metabolickou rovnováhou, zejména na začátku stravy, motivuje mnoho účastníků a je jedním z důvodů popularity programu. Je však třeba si uvědomit, že na začátku je hlavně vyplavována voda. Existuje také riziko, že po přísné fázi bude opět přibývat na váze. Příčinou je doplňování glykogenových zásob prostřednictvím příjmu uhlohydrátů, ale také nadměrný příjem kalorií, když klesl základní požadavek. Každý, kdo se po jídle vrátí do starých stravovacích návyků nebo jí více než dříve, může očekávat zvýšení hmotnosti i nad původní hmotnost. Proto i po jídle je třeba klást důraz na vyváženou stravu a cvičení.

průjem

V první fázi stravy Metabolic Balance Diet se čistí střeva pomocí Glauberových solí nebo jiných projímadel. Gastrointestinální potíže ve formě průjmu se mohou objevit také v prvních několika dnech po změně stravy. Příčinou je vysoký příjem tekutin a bílkovin, jakož i vlákniny ve formě zeleniny a salátu.

Tělo se však na změnu obvykle zvykne. Pokud průjem nebo jiné příznaky přetrvávají, měl by být konzultován lékař. V případě pochybností musí být strava přerušena, protože extrémní průjem může vést ke ztrátě tekutin a elektrolytů. Domácí prostředky, jako je lněná semínka, lze také použít pro mírnější stížnosti.

Kritika metabolické rovnováhy

Podle vynálezců nutričního konceptu se metabolismus od člověka k člověku výrazně liší, což vyžaduje individuální přístup k hubnutí. Také to odůvodňuje drahé krevní testy, na jejichž základě je sestaven plán výživy člověka. Pro tyto předpoklady však neexistuje vědecký základ.

Úspěch konceptu je však výsledkem jednoduchého principu hubnutí. Snížení je dosaženo, když je spotřebováno méně kalorií, než kolik tělo spotřebuje během dne. Při nízkém příjmu kalorií v přísné fázi stravy dochází k úbytku hmotnosti. Vysoký význam bílkovin a nízký příjem uhlohydrátů je opodstatněný, protože to vede k nízké kalorické hustotě, dlouhodobému pocitu sytosti a přiměřenému příjmu bílkovin k udržení svalové hmoty. Metabolická rovnováha je primárně komerční nápad. Krevní testy, poradenská sezení, semináře, knihy nebo speciální jídla a doplňky stravy podporují velký počet lidí v jejich plánu hubnutí. Kromě metabolické rovnováhy existují i ​​levnější alternativy, jak zhubnout trvale a zdravě.

Přečtěte si o tom: Nízká carb dieta

Lékařské hodnocení metabolické rovnováhy pomocí

Z lékařského hlediska není metabolická rovnováha nutně vhodná, pokud lze v této formě výživy splnit některé body.

Za prvé, navzdory nízkému příjmu kalorií musí být pokryty všechny živiny. Kromě dostatečného přísunu bílkovin to zahrnuje také příjem vlákniny, vitamínů, stopových prvků a esenciálních tuků. Zejména poslední bod je obtížné splnit v kontextu „přísné fáze“. Důraz by měl být kladen na dostatečný příjem mastných ryb, ale také rostlinných olejů nebo ořechů.

V následujících fázích by se neměly vrátit staré stravovací návyky a alkohol a další luxusní potraviny, jako jsou sladkosti, by měly být i nadále výjimkou, zatímco zdravé a vyvážené potraviny by měly tvořit základ stravy. Zejména v přísné fázi může účastník reagovat na nízký příjem kalorií se závažnými stížnostmi. Výzvou se může stát i fyzická aktivita nebo každodenní stres. Tato fáze by proto neměla být prováděna déle než dva týdny a důraz by měl být kladen na vyváženou stravu s nižším deficitem kalorií.

Jaká jsou rizika / rizika metabolické rovnováhy?

První dva dny již mohou být výzvou. Zejména v počáteční fázi budou ti, kteří chtějí zhubnout, jasně cítit účinky odběru sacharidů. To obvykle zahrnuje slabost, malátnost, chvění nebo dokonce mdloby. Jakmile se tělo přepne na spalování tuků na energii, měly by tyto příznaky postupně zmizet.

Díky nízkému příjmu kalorií lze nižší výkon stanovit i během „přísné fáze“. Pokud jste fyzicky slabí, je třeba se vyvarovat extrémní námahy, jako jsou vytrvalostní sporty. Pravidelné cvičení a sport by měly být na denním rozvrhu, zejména v následujících fázích, protože jsou důležitou součástí zdravého životního stylu a podporují hubnutí a hubnutí.

Náš další článek by vás také mohl zajímat: Teorie nastavených hodnot

Kde najdu dobré recepty metabolické rovnováhy?

Metabolic Balance provádí řada konzultantů společnosti v Německu a po celém světě. Protože seznam povolených potravin je u každého účastníka odlišný, recepty jsou také velmi individuální. Můžete získat nápady z relevantní literatury nebo použít internet k výzkumu. Mnoho receptů lze také přizpůsobit vašim vlastním specifikacím. Pokud máte nějaké problémy, pomohou vám poradci v metabolické rovnováze.

Kolik mohu / měl bych zhubnout s metabolickou rovnováhou?

Zejména v prvních dvou fázích, kdy je příjem kalorií někdy pod 1000 kalorií, lze dosáhnout velkého množství úbytku hmotnosti. V prvních několika dnech je tento pokles způsoben hlavně ztrátou vody, která je při vyprázdnění zásob glykogenu vyplavena z jater a svalů. V prvních několika týdnech účastníci hlásí úbytek hmotnosti až 5 kilogramů, v mírných fázích je ztráta půl kilogramu za týden realistická a zdravá.

Jak se mohu vyhnout yo-yo efektu s touto stravou?

Yo-yo efekt popisuje přírůstek hmotnosti po ukončení stravy, který může dokonce přesáhnout původní počáteční hmotnost. Bazální rychlost metabolismu v těle klesá v důsledku ztráty hmotnosti. Pokud se však, jako dříve, nebo ještě více energie dodá, nevyhnutelně dojde ke zvýšení. Pouhé zaplnění zásob glykogenu příjemem uhlohydrátů vede k mírnému nárůstu, protože voda je také uložena v těle. Proto je důležité věnovat pozornost vaší stravě i po jídle a jíst vyváženou a rozmanitou stravu, aniž by se do jídla dostalo příliš mnoho kalorií. Cvičení a cvičení jsou další podporou a měly by být součástí zdravého životního stylu.

Přečtěte si o tom: Zhubněte bez efektu yo-yo

Jaké alternativní diety existují pro metabolickou rovnováhu?

Existuje mnoho konceptů podobných metabolické rovnováze. Patří do kategorie diet s nízkým obsahem sacharidů a spoléhají na vysoký příjem proteinů s nízkým příjmem uhlohydrátů a velkým nedostatkem kalorií. Extrémní nedostatek je také důsledkem strnulé stravy, která je přísně odrazována. Mohou mít nepříznivé účinky na zdraví a rizika a v žádném případě nejsou vhodné pro zdravé a dlouhodobé hubnutí.

Obecně by měly být upřednostňovány koncepty s mírným deficitem kalorií. To přináší pomalejší, ale dlouhodobý úspěch. Vhodné jsou takzvané smíšené diety, jako jsou „Weight Watchers“ nebo jednoduché počítání kalorií. Všechna jídla jsou povolena s mírou. Účastník získá cit pro zdravé jídlo, aniž by se příliš omezil. Tato strava musí být také dodržována po dlouhou dobu a dosáhnout dlouhodobého úspěchu. Kromě vyvážené stravy by sport a cvičení měly mít také místo v každodenním životě. Podporují hubnutí a fyzické i duševní zdraví.

Přečtěte si o tom:

• Zhubněte s cvičením
• Jaká je nejlepší strava?

Jaké jsou náklady na metabolickou rovnováhu?

Vyšetření a krevní testy, které jsou nutné k vytvoření osobního plánu hubnutí v rámci metabolické rovnováhy, jsou velmi nákladné. Samotná analýza stojí až 100 EUR. Spolu se základní konzultací je splatné více než 350 EUR. Dodatečné náklady vznikají u potravinových doplňků, jako jsou projímadla nebo vitamínové přípravky, jakož i za další radu. Strava sestává z velké části z bílkovin ve formě masa, ryb nebo vajec, což může zvýšit náklady v závislosti na předchozím nákupním chování. Náklady na alkohol, sladkosti a občerstvení, stejně jako rychlé občerstvení nebo stolování však neexistují.

Je to také možné veganské nebo vegetariánské?

Plány metabolické rovnováhy jsou individualizované a založené na krevních testech. Kromě toho lze také integrovat osobní preference, alergie nebo nesnášenlivost. Po konzultaci s konzultantem mohou být do plánu začleněny také veganské nebo vegetariánské alternativy. I zde je důležité zajistit dostatečný příjem různých bílkovin a spotřebovat všechny ostatní důležité živiny vyváženou stravou.

Může metabolická rovnováha pomoci proti celulitidě?

Celulitida, známá také jako „pomerančová kůra“, se vyskytuje hlavně u žen s nadváhou, zejména na stehnech a hýždích, ale ovlivňuje také normální a štíhlé ženy. Důvodem je genetická slabost pojivové tkáně, například v důsledku zadržování vody, špatného krevního oběhu nebo řídké kůže. Milované důlky mohou být vyhlazeny v minimálním rozsahu prostřednictvím hubnutí a cvičení, ale to není zcela možné s příslušnou dispozicí. Pomáhá hubnutí v rámci metabolické rovnováhy a je třeba zvážit i další cvičení.

Přečtěte si o tom: Zhubněte stehno

Metabolická rovnováha v těhotenství - je to možné?

Těhotenství je velkou výzvou pro ženské tělo. Každý, kdo má jen mírně nadváhu, by se rozhodně neměl snažit zhubnout během těhotenství, aby zajistil dostatek živin pro nenarozené dítě. To, zda by měly být dodržovány individuální požadavky na jídlo, musí být projednáno s gynekologem. V každém případě je třeba se vyhnout nízkokalorické dietě, místo toho by se měl klást důraz na vyváženou stravu a dostatečné cvičení.