Strava

Zinek v lidském těle

definice

Zinek je základní živina, to znamená, že nemůže být produkováno samotným lidským tělem. Proto se musí brát s jídlem. Je to o Stopový prvek a proto se v těle vyskytuje pouze v malém množství. Denní příjem je pouze kolem 10 mg. Přesto je zinek nezbytný pro zdraví a metabolismus a plní řadu úkolů v lidském těle.

funkce

Zinek je takzvaný Koenzym, pomocník pro enzymy v těle. Je to pro toto a to správné pořadí z Metabolické procesy nepostradatelné v těle. Bez přítomnosti zinku nemohou enzymy správně fungovat a přirozené funkce těla se zastaví.

Zinek dokonce hraje důležitou roli na úrovni DNA, lidského genomu. Komplexy proteinů a zinku regulují procesy, které v konečném důsledku vedou k nahromadění nebo rozpadu složek těla. Mezi jiné patří metabolické procesy, které fungují správně pomocí zinku Metabolismus živin: Z Tlustý-, protein- a Metabolismus uhlohydrátů, stejně jako detoxikace a Rozklad alkoholu závisí na zinku.

Také za to Inzulínový metabolismus zinek je významný. Zinek je důležitým prvkem v imunitní systém a pro obranu těla a podporuje boj proti infekcím. Chrání také tělo před škodlivými látkami, jako je alkohol, UV záření a kouř.

Má významný podíl na syntéza a v Metabolismus hormonůjako štítná žláza nebo pohlavní hormony.

Zinek je důležitým stopovým prvkem pro zdraví a Hojení kožních ran, pro Odolnost kostí a hřebíků a pro zdraví Skalpovat a Vlasy.

Kromě toho je to pro lidské smyslové orgány, zejména pro ně Zrak, důležitá živina.

obecné úkoly

Zinek má díky svému zapojení do téměř všech důležitých metabolických procesů v organismu řadu úkolů. Ačkoli se vyskytuje pouze v malém množství, jeho význam pro zdraví lidského těla je patrný zejména v případě nedostatku zinku a jeho příznaků.

Kromě toho, zinek není jen zodpovědný za fyzické zdraví, ale zdá se, že má také část duševní pohodu a stabilizaci pozitivní nálady. zinek podporováno imunitní systém a pomáhá chránit před infekcemi viry, bakteriemi a parazity. Je to pro jednoho zdravá kůže, plné a silné vlasy jako silné nehty a nehty.

Hojení ran je také podporován zinkem. Vzhledem k jeho výskytu v sítnici a jeho roli v EU Vitamin A Metabolismus, vitamin zrakového procesu, je nezbytný pro vidění. Zinek zřejmě pomáhá regulovat adaptační procesy, tj. Zvykat si na soumrak.

Zinek se váže a ukládá do metabolismu inzulínu inzulínkterý se dokonce používá terapeuticky s perorálními inzulínovými přípravky. Je také důležitý pro metabolismus všech tří složek potravin: tuk, bílkoviny a uhlohydráty. Zinek také udržuje rovnováhu hormonální rovnováhy

Zincova role v pupíncích

Pupínky až do plné velikosti akné jsou možným příznakem nedostatku zinku. Stopový prvek se významně podílí na procesu krystalizace kůže a na produkci keratinu. Zinek také hraje důležitou roli v metabolismu tuků v pokožce. V případě poruch může dojít k zablokování a zánětu kožních žláz, což vede k pupínkům.

Vliv zinku na růst vlasů

Stopový prvek se podílí na tvorbě keratin, důležitá část kůže, vlasů a nehtů. Hraje důležitou roli při tvorbě pevné, odolné struktury vlasů a při ukotvení vlasů v pokožce hlavy. Kromě toho zinek hraje důležitou roli v imunitním systému a chrání před záněty, které mohou poškodit kůži a kořeny vlasů. Nedostatek zinku je proto často vyjádřen v křehkých rozštěpených vlasech av některých případech může dokonce vést k vypadávání vlasů.

Nedostatek zinku

Nedostatek zinku je jev, který je obvykle způsoben a Podvýživa nebo jeden špatný Využití potravin je způsoben. Vzhledem k tomu, že zinek přebírá v těle řadu úkolů, je zřejmé mnoho různých příznaků, kdy je nedostatek zinku.

Diagnosticky, například prostřednictvím Krevní testy, je obtížné určit nedostatek zinku. Kromě toho jsou příznaky, které se vyskytují, velmi nespecifické. Nedostatek zinku může proto zůstat dlouho nezjištěn. Mírný nedostatek zinku by měl být nejprve o příjmu potraviny obsahující zinek rovnováhu, kromě toho je také možné ve formě zinku Tablety nebo Kapsle vzít.

Možné příznaky nedostatku zinku zahrnují řadu kožních projevů, jako je akné, Pupínky, Lupy, Plísně kůže, Pustuly a Zarudnutí. Zdraví nehtů a vlasů je také často ovlivněno a nedostatek zinku může dokonce vést k tomu Ztráta vlasů vést.

Nedostatek zinku může ovlivnit různé smyslové orgány, často dochází ke změnám vidění v noci. V důsledku hormonálních poruch v souvislosti s nedostatkem zinku, mimo jiné libido, Napájení a plodnost.

U dětí a dospívajících se může objevit chronický deficit zinku Nedostatečným růstem vést. Protože zinek je důležitý pro funkci imunitního systému, může dojít ke zvýšení deficitu zinku chřipkové infekce nebo jeden špatné hojení ran nastat.

Kromě fyzických příznaků může nastat také zinek únava, Obtížnost soustředění a snížený výkon způsobit. Někteří pacienti také trpí depresivní nálady a silné nálady.

Zinek tablety

Vyvážená strava, která zahrnuje spotřebu potravin obsahujících zinek, obvykle postačuje k získání doporučeného denního množství zinku. Zinek se nachází nejen v živočišných produktech, ale také ve velkém počtu rostlinných produktů. Nedostatek zinku by měl být nejprve kompenzován jídlem. Někteří lidé s metabolickými chorobami jako cukrovka nebo Nemoc jater, stejně jako lidé s rakovinou nebo umělé výživy, nemohou dostat dostatek zinku.

Zde existuje možnost podpořit dostatečný příjem zinku pomocí tablet. Tablety zinku jsou dostupné v lékárnách a lékárnách. Problém je v tom, že není standardizovaný Zinkové doplňky a zinek může být někdy předávkován.

A Předávkovat zinek může vést k gastrointestinálním potížím a zinek interaguje s jinými léky a může snižovat jejich účinek nebo zvyšovat vedlejší účinky. Dodávka zinku prostřednictvím tablet by měla být projednána s lékařem a doporučený maximální denní příjem by neměl být překročen

Bandáž zinkového lepidla

Bandáž zinkového lepidla je jedna Kompresní obvaz pro zraněné končetiny a klouby. Těsné nebo elastické obvazy jsou potaženy lepidlem vyrobeným z oxidu zinečnatého, vody a pojiva a pevně obaleny kolem postiženého poranění. Obvaz má chladivý a dekongesivní účinek.

Používají se zinkové obvazy Podvrtnutí, Modřiny, Modřiny a další zranění spojená s otoky. Pacient si může obvaz nasadit nebo si nechat obléknout, pokud jsou zranění horší, měl by být konzultován lékař. Po odeznění otoku by měl být obvaz pravidelně měněn a obnovován až do úplného uzdravení. Pokud otok neklesne, silná bolest nebo zarudnutí přetrvává, měl by být konzultován lékař

Zinek sprej

V Veterinární medicína existuje také možnost použít účinnou látku oxid zinečnatý jako sprej pro péči o rány. Kromě oxidu zinečnatého obsahují zinkové spreje další látky, které podporují hojení ran a zklidňují podrážděnou pokožku. Může být použit na psy, kočky a koně. Použití zinkového spreje v humánní medicíně není běžné.

Ve kterých potravinách je zinek?

Jídlo	Obsah zinku (v mg na 100 g potravy)
hovězí	4.4
Telecí játra	8.4
Vepřová játra	6.5
krůtí prsa	2.6
Ústřice	22
krevety	2.2
Sójové boby, sušené	4.2
Čočka, sušená	3.7
Gouda, 45% tuk v sušině	3.9
Emmentaler, 45% tuku i. Tr.	4.6
křupavý chléb	3.1
Ovesné vločky (celé zrno)	4.3
Dýňová semínka	7
Lněná semínka, neloupaná	5.5
brazilské ořechy	4

Co se stane, pokud předávkujete zinkem?

Příjem více než 20 mg zinku denně ve formě tablet není nutný při vyvážené stravě a konzumaci potravin obsahujících zinek a může být dokonce škodlivý. Může to vést k dlouhodobému předávkování Porucha z žehlička- a Měděná domácnost protože příjem zinku narušuje absorpci a dostupnost železa a mědi. Zinek může také snížit vstřebávání některých léků, jako je Antibiotika snížit. Dlouhodobé předávkování zinkem může narušit imunitní funkci a vést k narušení metabolismu tuků. Akutní intoxikace, tj. Otrava zinkem, nastává pouze při velmi vysokých dávkách zinku (200-400 mg) a projevuje se skrz nevolnost, Zvracení, Žaludeční křeče, průjem a Bolest.

Zinková mast / zinkový krém

Lékařský Zinková mast je v Ošetření ran použitý. Účinná látka oxid zinečnatý podporuje hojení a zklidňuje podrážděnou pokožku. Používá se hlavně na svědění a pláčové rány a na okrajích rány. Z toho mají prospěch zejména pláčové rány sušící efekt zinková mast. Některé masti mají také další aktivní složku, jako je olej z tresčích jater obsahující vitamín A. Olej také podporuje regeneraci pokožky.

Zinkové masti nebo krémy lze také použít při chronických kožních onemocněních, včetně chronických vyrážek nebo akné. Zinkové masti dezinfekční prostředek a protizánětlivé. Kromě toho ovlivňuje metabolismus tuků v pokožce, což může být žádoucím účinkem na akné. U suché pokožky byste se měli vyhnout použití zinkových krémů, protože také vysušují pokožku.

Denní požadavek na zinek

Německá společnost pro výživu (DGE) doporučuje příjem 15 mg zinku denně pro dospělé a dospívající muže od 15 let, pro ženy je doporučeno 7 mg denně. Kojenci mladší než 4 měsíce by měli užívat 1 mg, mezi 4 a 12 měsíci 2 mg denně. Děti ve věku od 1 do 10 let by měly konzumovat mezi 3 a 7 mg zinku denně.