Proteinová tyčinka

úvod

Proteinové tyčinky jsou nyní desítkou. Nezáleží na tom, zda po tréninku, před tréninkem nebo jako svačinu, například při dietě s nízkým obsahem sacharidů.
Proteinové tyčinky jsou velmi oblíbené a konzumují je čím dál častěji sportovci než neherci. Ale jsou ty malé bary opravdu to, co slibují, nebo je tam něco, co je třeba zvážit, když je berete. Cílem tohoto článku je objasnit tyto a další otázky.

Kdy byste měli brát proteinové tyčinky?

Proteinové tyčinky jsou doplňkem stravy, který může obsahovat proteiny a někdy i jiné živiny, vitamíny nebo stopové prvky v kombinaci. Zatímco se diskutuje, zda jsou proteinové tyčinky pozitivním nebo negativním doplňkem stravy, rozhodnutí pro nebo proti závisí hlavně na osobních cílech a okolnostech. Patří k nim stravovací návyky, fitness cíle a také finanční situace, protože proteinové tyčinky nejsou levnou alternativou k jídlu.

Kdokoli, kdo by měl vzít proteinové tyčinky, nebo spíše pro koho může být příjem proteinových tyčinek užitečný, může být nejlépe odvozen z pozitivních vlastností proteinových tyčinek. V těle je protein zodpovědný za:

  • vytváření a udržování svalové hmoty

  • Podporuje imunitní systém a produkuje nové červené krvinky

  • Propagace hojení ran

  • Tvorba hormonů a enzymů

Proteinové tyčinky nemusí být skladovány v chladu, a proto jsou ideální na občerstvení nebo jako náhrada jídla na cestách. Vzhledem k nízkému počtu kalorií jsou zvláště vhodné pro sportovce a lidi, kteří chtějí sledovat počet kalorií a zhubnout.

Tento článek by vás také mohl zajímat:

  • Fitness bary
  • Proteinové tyčinky

Kdy byste neměli brát proteinové tyčinky?

I když se zdá, že proteinové tyčinky mají mnoho výhod, je důležité pečlivě přemýšlet o vašich cílech. Denní požadavek na bílkoviny je zpravidla dobře vyvážen vyváženou stravou, takže doplňování není nutné. Existují také případy, kdy jsou proteinové tyčinky dokonce kontraindikovány. Jsou to například:

  • Lidé s poškozením ledvin

  • Lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu

  • Děti do 12 let

  • jako čistý dietní produkt, jinak existuje riziko nedostatku dalších důležitých vitamínů a stopových prvků.

Také by vás mohlo zajímat toto téma: Zhubněte proteinovým práškem

V kolik hodin (před, během, po tréninku) byste měli jíst proteinové tyčinky?

Správný čas vzít si proteinové tyčinky v rámci školení je kontroverzní.
K vybudování svalu je nezbytný protein obsažený v tyčích během regenerační fáze, tj. Po tréninku, protože se podílí na tvorbě nových svalových vláken a hojení svalových zranění. Znalost tohoto předpokládá, že nejlepší čas k užívání proteinových tyčinek je okamžitě po tréninku. Protože však proces regenerace trvá několik hodin až dní, může být také užitečné po tréninku brát proteinovou tyčinku v pravidelných intervalech, takže tělo má vždy dostatek proteinu k regeneraci.

Přesto může být užitečná proteinová tyčinka před tréninkem. K výcviku je zapotřebí energie. Je dobře známo, že jíst bezprostředně před tréninkem je více překážkou, protože tělo je jinak zaneprázdněno trávením a mohou se objevit vedlejší účinky, jako je nevolnost. Na druhé straně proteinová tyčinka je jen malé občerstvení a může před tréninkem uspokojit pocit hladu bez zbytečného zaplnění. Sportovec má více energie a síly pro trénink.

Užívání proteinové tyčinky během tréninku nemá žádný okamžitý účinek, takže čas příjmu by měl být obvykle po tréninku a ve výjimečných případech před tréninkem.

Přečtěte si více k tématu: Protein a cvičení

Kolik proteinových tyčinek byste měli vzít?

Kolik proteinových tyčinek berete, závisí na vašich cílech.
Abychom vám pomohli zhubnout, proteinové tyčinky se obvykle používají jako svačina k uspokojení hladu a překlenutí času do dalšího hlavního jídla. Zvláštní pozornost je třeba věnovat tomu, aby se nejedlo příliš mnoho tyčinek. Příjem kalorií pak mírně převyšuje požadavek. Pravidlem je, že je nejlepší jíst najednou pouze jednu proteinovou tyčinku. To může být 2-3 občerstvení denně.

Pokud se proteinový pruh používá pro silový trénink, nejdůležitější věcí je množství proteinu, které obsahuje. Jako vodítko se uvádí, že je vhodné 1 až 2 g proteinu na kg tělesné hmotnosti. V závislosti na tom to znamená, že po tréninku by se mělo jíst 1-2 bary. Pokud používáte proteinovou tyčinku jako posilovač energie před tréninkem, měli byste se omezit na jednu tyčinku. Když berete bary, měli byste být disciplinovaní a neměli byste dodržovat zásadu, že hodně hodně pomáhá. Proteinová tyčinka také nenahrazuje plné jídlo a měla by se brát pouze jako podpora nebo jako svačina.

Přečtěte si také naše články:

  • Protein se třese
  • Dávkování proteinu

Proteinová tyčinka pro budování svalů

Protein je nezbytný pro budování svalů. Aminokyseliny obsažené v proteinu se podílejí na tvorbě a opravě svalových vláken. Bez vhodných podnětů ve formě silového tréninku proteinová tyčinka nepodporuje budování svalů. Pro ilustraci toho, jak proteinová tyčinka podporuje budování svalů, je níže popsáno samotné budování svalů:

  1. Stimulace: Pokud jsou svaly stimulovány cíleným tréninkem a to vede k malým slzám ve svalu, signalizuje tělu, že svaly musí být silnější. Budování svalů je v podstatě adaptačním účinkem těla na stimuly různé síly.

  2. Regenerační fáze: V tomto kroku se tělo musí zotavit z malých poranění svalů. K regeneraci dochází hlavně během klidových fází a při spánku. K tomu potřebuje tělo a energii.

Příjem proteinových tyčinek pro budování svalů je zvláště vhodný po tréninku tak, aby regenerační fáze byla co nejlépe podporována a zkrácena. Při správném použití mohou proteinové tyčinky pozitivně podporovat budování svalů.

Mohlo by vás také zajímat toto téma:

  • Silový trénink pro růst svalů
  • Doplňky pro budování svalů

Proteinová tyčinka pro hubnutí

Proteinové bary jsou oblíbenou volbou jako součást stravy. Vysoký obsah bílkovin, stejně jako mnoho různých příchutí, dává těm, kteří chtějí zhubnout, pocit, že se nemusí obejít bez občerstvení a že jsou schopni uspokojit malý hlad mezi nimi bez viny svědomí. Tento princip může fungovat, ale je třeba mít na paměti několik věcí:

  • proteinové tyčinky, stejně jako všechny ostatní svačiny, by měly být konzumovány s mírou. Při nadměrné spotřebě se mohou objevit nejen vedlejší účinky, ale lze snadno překročit denní potřebu kalorií

  • záleží na přísadách. Proto byste si měli vždy přečíst štítek na zadní straně, abyste viděli, kolik sacharidů, cukru a tuku je obsaženo v bílkovinách.

  • Proteinové tyčinky nejsou úplnou náhradou plného jídla. Měli by se raději používat jako svačinu k uspokojení pocitu hladu až do dalšího hlavního jídla.

Na závěr nelze jednoznačně odpovědět na otázku, zda jsou proteinové tyčinky vhodné pro hubnutí. V zásadě a při správném používání mohou určitě podporovat stravu. Uživatel však musí mít přesnou představu o tom, která množství proteinových tyčinek jsou užitečná a především, které z mnoha produktů jsou vhodné. Dalšími faktory, které je třeba vzít v úvahu, jsou věk, předchozí nemoci, úroveň kondice a osobní disciplína.

Mohlo by vás také zajímat toto téma: Strava s vysokým obsahem bílkovin

Proteinová tyčinka s nízkým obsahem sacharidů

Nízko sacharidové proteinové tyčinky jsou také součástí nového trendu v oblasti fitness a stravy. Jak název napovídá, měli by mít zvláště nízký podíl uhlohydrátů (uhlohydrátů). V těle se sacharidy používají pro hladký chod všech tělesných funkcí a jako zásoby energie.
Při fyzické námaze tělo využívá zásoby sacharidů k ​​získání nové energie. Cílem diety s nízkým obsahem sacharidů je upravit metabolismus tak, aby bylo absorbováno pouze tak málo sacharidů, že tělo čerpá energii z jiných rezerv (zejména zásob tuku). Proteinové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů jsou proto atraktivní pro sportovce a milovníky výživy ze dvou důvodů:

  1. Spousta bílkovin k rychlému budování svalů, k jejich udržování ak získání více energie během tréninku a

  2. Málo sacharidů, takže je podporováno spalování tuků a proces hubnutí je pozitivně podporován.

Před zakoupením by však měly být pečlivě prozkoumány i bílkoviny s nízkým obsahem sacharidů. Informace o složkách často poskytují informace o obsahu cukru, celkovém množství použitých uhlohydrátů a přísad, takže se lze vyhnout výrobkům, které slibují více, než ve skutečnosti jsou.

Přečtěte si také: Nízká carb dieta

Jaké jsou vedlejší účinky?

Vzhledem k tomu, že bílkovina je přirozeně se vyskytující látkou v těle, při normální spotřebě se obvykle neočekávají žádné vedlejší účinky. Pokud jsou však proteinové tyčinky nadměrně zkreslené nebo existují-li již existující podmínky, mohou se stále vyskytnout vedlejší účinky. Nežádoucí účinky lze vyjádřit takto:

  • Bolest žaludku nebo tlak

  • laxativní účinek díky sladidlům často obsaženým v proteinových tyčinkách

  • Proteinurie (nadměrné vylučování bílkovin močí, protože ledviny nemohou spotřebovat množství bílkovin)

  • Nedostatek jiných vitamínů a stopových prvků, když jsou proteinové tyčinky jediným zdrojem energie pro tělo

  • nežádoucí příjem skrytých sacharidů, když výrobci používají štítky s čistými sacharidy

Navzdory mnoha možným vedlejším účinkům, jak již bylo uvedeno, je nelze očekávat u zdravých lidí s běžným užíváním. Alergie a vegáni by měli věnovat pozornost přísadám. V případě nejasností a nejasností může být užívání barů předem projednáno s odborníkem.

Mohlo by vás také zajímat toto téma: Potraviny obsahující bílkoviny

Jak si můžete vyrobit proteinovou tyčinku sami?

Výroba proteinových tyčinek je snadná a má mnoho výhod oproti nákupu pevného produktu:

  • Složky si můžete vybrat sami, takže se vyhnete nežádoucím přísadám, jako jsou konzervační látky a barviva

  • Počet receptů je obrovský, takže proteinové tyčinky lze pečet podle osobních preferencí

  • Tyčinky mohou být uchovávány v lednici po dobu 1-2 týdnů. Pokud tedy pečete velké množství sami, je obvykle mnohem levnější než odpovídající hotový produkt.

K přípravě proteinových tyčinek potřebujete samozřejmě recept. Existuje jich také mnoho na internetu a v různých kuchařských knihách. Složky pro základní recepturu jsou uvedeny níže. Samozřejmě neexistují žádná omezení pro představivost, takže lišta může být sestavena podle vašich vlastních přání.

1. Ovesné vločky nebo quinoa vločky

2. ořechové nebo semenné máslo dle vašeho výběru (např. Arašídové máslo, mandlové máslo)

3. lepkavé sladidlo jako agarvenový nektar, javorový sirup nebo med

4. Váš osobní oblíbený proteinový prášek

Jak již bylo zmíněno, mohou být přidány další přísady, takže je například možné snadno vyrobit proteinové tyčinky veganské, vegetariánské, sladké nebo s nízkým obsahem sacharidů.

Jaké další formy proteinové suplementace existují?

Kromě proteinových tyčinek existuje několik dalších způsobů, jak protein doplnit. Níže jsou uvedeny stručné popisy:

  1. Proteinový prášek je k dispozici v různých příchutích a typech. Často se používá syrovátka, mléko, vejce, sója, rýže nebo vícesložkový proteinový prášek. Prášky se snadno dávkují a lze je užít různými způsoby. To je populární vzít to ve formě bílkovin třese nebo rozpouštět to v nápojích. Proteinový prášek lze také použít při pečení proteinových tyčinek.K dispozici je řada výrobců, takže byste měli předem pečlivě zkoumat, abyste našli ten pravý prášek.

  2. Proteinové kapsle jsou také oblíbenou metodou suplementace. Obsahují také proteinový prášek. Výhodou oproti prášku je však to, že tobolky jsou velmi užitečné a lze je pohodlně užívat na cestách. Můžete také obejít chuť samotného prášku. Tyto výhody se však projevují také v relativně vysoké ceně kapslí. Tobolky BCAA jsou zde velmi populární.

  3. Kombinované přípravky také často obsahují protein nebo aminokyseliny obsažené v proteinu. Příkladem toho jsou kapsle BCAA, které se primárně používají také k budování svalů.

Vzhledem k velkému množství možností doplňování bílkovin by si člověk měl nejprve ujasnit, jaké cíle jsou sledovány a který typ suplementace jim nejlépe vyhovuje.

Mohlo by vás také zajímat: Jak vysoký je obsah bílkovin ve vejci?

Co byste měli zvážit při nákupu?

Trh s produkty obsahujícími bílkoviny je velký. Zejména proteinové bary jsou v současné době v módě a dokonce jsou nabízeny v supermarketech a obchodech s drogami. Na internetu je mnoho poskytovatelů s velkými cenovými rozdíly, a to jak doma, tak v zahraničí. Díky velkému výběru produktů jsou v důsledku toho velké rozdíly v kvalitě. Pro usnadnění výběru existuje několik indikátorů, které hovoří o dobré kvalitě proteinových tyčinek:

  • Množství obsaženého proteinu (nejméně 20 g)

  • Druh obsaženého proteinu (syrovátkový protein nebo směs syrovátky / kaseinu)

  • Poměr bílkovin k uhlohydrátům (obsah bílkovin by měl tvořit více než 50% sloupce)

  • Kolik tuku je tam (dost na nasycení, ale ne příliš na to, aby překročilo kalorický požadavek)

  • čím méně přísad, tím lépe

V zásadě jsou výrobky vyráběné v Německu obvykle vystaveny vyšším standardům kvality než srovnatelné výrobky ze zahraničí, takže lišta vyráběná v Německu je dobrým ukazatelem kvalitního produktu. Na internetu je mnoho stránek, které poskytují podrobné zprávy o testech a recenze proteinových tyčí od různých výrobců. Ty mohou sloužit jako první kontaktní místo při výběru vhodné proteinové tyčinky.